pasqua

Pranzo di Pasqua 2017

ANTIPASTI

BORSA DEL PASTORE
fonduta Savoiarda , asparagi Dop di Bassano , borsa del pastore ,valeriana

PIUMA D’UOVO
CREMA  DI TOPINAMB0UR E POLVERE DI LIQUIRIZIA

PRIMO

RISOTTO CARNAROLI ALLE ERBETTE DI CAMPO
MANTECCATO ALL’OLIO DOP TONDA IBLEA

SECONDI

CARRE’ DI AGNELLO IN CROSTA AROMATICA CON PATATE AL FORNO
E MISTICANZA ALLA MENTUCCIA

ROLLATINO DI VITELLO FARCITO
VERDURE AL VAPORE

DESSERT

SEMIFREDDO AI LAMPONI

UOVO AL CIOCCOLATO , CAFFE’

VINO BIANCO , ROSSO , PROSECCO

EURO 40