
MENU CAPODANNO Welcome drink Stuzzichino dello chef ANTIPASTI Tartare di tonno rosso , burrata , avocado e lamponi Carpaccio di pesce spada marinato agli agrumi e olio DOP Tonda Iblea Gamberoni in saòr veneziano Patè di salmone con caviale rosso PRIMO Risotto Carnaroli Dop con crudo di scampi lime e champagne SECONDO Spigola su crema […]